cioccolato
La ricetta dei classici biscotti al cioccolato
Ginger and Tomato Semplici e veloci da preparare, da sempre sono, nell’immaginario collettivo i biscotti più golosi che ci siano. Sto parlando dei classici biscotti al cioccolato, quelli, che, almeno una volta nella vita di tutti sono stati oggetto di vere e proprie scorpacciate. Essendo un’amante del cioccolato, intile dirvi che li adoro. Prestando qualche piccolo accorgimento, partendo da questa classica base otterrete dei
La Mousse al Mascarpone e Cioccolato di Trish Deseine
Ginger and Tomato Alcuni piatti sono intramontabili, si tratta proprio dei così detti “grandi classici della cucina”. E uno di questi é la “mousse au chocolat”, uno dei piatti della cucina tradizionale francese. Questa versione é una rivisitazione elaborata e proposta dalla food styler Trish Deseine e prevede un abbinamento insolito tra cioccolata e mascarpone. L’utilizzo di questo formaggio dona alla mousse una morbidezza ed una ...
Una torta al Cioccolato ultrarapida
Ginger and Tomato Allora questa torta al cioccolato é un vero jolly: é ultrarapida da preparare e buonissima da mangiare. Si prepara con del buon cioccolato fondente ed ha la caratteristica di dover restare un pochino umida all’interno. Inoltre dovrà stare pochissimo in forno, ha bisogno di una cottura molto breve. E questo la rende perfetta da gustare anche in estate. Infatti il forno resterà acceso ...
Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato
Ricette Blog Da aggiungere a yogurt, gelati e mousse… chicchi interi di caffè cioccolato fondente Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Appena fusso, immergete i chicchi di caffè e adagiateli su un ripiano distanziandoli fra di loro. Fate asciugare.
Ciambella con cioccolato e amaretti
Belle Ricette Sbattete a schiuma i tuorli (conservando gli albumi) con 4 cucchiai di acqua bollente e aggiungere gradatamente 70 grammi di zucchero, vanillina, amaretti, olio e sale, sbattendo fino ad ottenere una massa cremosa. Montate gli albumi a neve durissima, aggiungete gradatamente lo zucchero rimasto, incorporate ciò ai tuorli e setacciatevi sopra la farina mescolata con la Frumina e per ultimo aggiungete il lievito pane degli ...
Cake al caffè e cioccolato
Belle Ricette Montate a crema il burro con lo zucchero, aggiungete gradatamente la vanillina, caffè e il sale. Aggiungete un uovo alla volta, sbattendo per circa mezzo minuto. Aggiungete il cioccolato tritato e la ffarina mescolata con la Frumina, il cacao ed in fine il lievito pane degli angeli setacciato, alternando l’aggiunta del latte. Versate il tutto in uno stampo a cassetta di 25×11cm e mettete in forno per ...
Yogurt cioccolato e fragola
Ricette Blog 1 vasetto di yogurt alla fragola 1 cucchiaino di zucchero 2 cucchiaini di cacao amaro fragole per decorare Mescolate 3/4 di yogurt con cacao e zucchero. Mettetelo in una coppa da gelato e aggiungete sopra la restante parte di yogurt. Decorate con fragole a pezzi.
Mousse di ricotta al cioccolato
Ricette Blog 300 gr di ricotta di pecora 2 cucchiai di panna montata fredda 100 gr di zucchero a velo 1 cucchiaio di cacao in polvere cioccolato fondente a pezzettini caffè solubile in polvere per decorare Mescolate con le fruste ricotta, panna, zucchero e cacao. Aggiungete delicatamente il cioccolato. Mettete nelle coppe e spolverizzate con il caffè.
Leggere e deliziose, le lingue di gatto con cioccolato
Ginger and Tomato Ho sempre visto e comprato questi biscottini nelle pasticcerie che propongono anche pasticceria secca e biscotti, oppure anche al supermercato o nei panifici, senza pensare che come ogni pietanza, dalla più semplice alla più elaborata, può sempre essere riproposta tra le mura domestiche, esattamente nello stesso modo o con qualche variante fantasiosa! Ecco qui infatti le lingue di gatto, pasticcini da tè ...
Ancora cioccolata? usiamola per un dolce dessert il soufflè al cioccolato
Ginger and Tomato C’é ancora della cioccolata di Pasqua a casa mia! cosa farci a parte mangiarla così? visto che la mia era fondente ho pensato di prepararci dei piccoli soufllè al cioccolato come dessert per i miei amici. Esistono tante ma tante ricette per questo dolce e questa é solo la mia versione che come sempre é semplice, rapida e gustosa: insomma una ricetta alla ...
