miele
Un Fresco Comfort Food: il Semifreddo al Miele e Pistacchi
Ginger and Tomato Preparo spesso il semifreddo come dolce da proporre ai miei ospiti: perché? semplice, é buono, piace a tutti, é bello e posso anche farlo il giorno primae metterlo nel congelatore a raffreddarsi. Un’unica accortezza: bisogna tirarlo fuori almeno 15 minuti prima di servirlo, in modo che la panna si ammorbidisca donando al dolce quella soffice consistenza ...
Fragole, yogurt e miele
Ricette Blog fragole biscotti secchi sbriciolati yogurt bianco dolce miele Pulite e tagliate a fettine le fragole. In un bicchiere da cocktail mettete metà parte di biscotti secchi sbriciolati, metà yogurt, metà fragole, nuovamente biscotti, yogurt e fragole. Aggiungete il miele per decorare.
Dolce di miele, sesamo e mandorle
Ricette Blog 400 gr di miele 100 gr di zucchero semolato 400 gr di semi di sesamo 300 gr di mandorle pelate Schiacciate le mandorle. In un tegame mettete miele e zucchero e portate al punto di ebollizione. Aggiungete sesamo e mandorle e mescolate. Versate il composto in una teglia su cui avrete posto un foglio di carta forno e lasciate raffreddare. Appena il composto sarà a temperatuira ambiente, tagliatelo a ...
Mele al forno con gelato alla cannella e miele
Ricette Blog 4 mele 4 porzioni di gelato alla cannella 4 cucchiai di miele Pulite e tagliate le mele a pezzi grossi. Mettetele in una pirofila e infornate a 180° per 15-20 minuti. Disponete i pezzetti di mele nelle coppe da cocktail, mettete sopra il gelato e versate sopra il miele.
Marinatura al miele e aceto di mele
Ricette Blog Per carne rossa cotta alla griglia o arrostita in padella. 50 ml di miele 30 ml di aceto di mele timo pepe Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola, mescolate e aggiungete le fette di carne. Lasciate marinare circa mezz’ora. Bagnate spesso la carne sulla griglia con l’intingolo rimasto.
Petto di pollo in salsa BBQ e miele
Ricette Blog 4 petti di pollo peperoncino fresco tritato sale aglio tritato 2 cucchiai di salsa BBQ (vedi ricetta) 1/2 cucchio di miele qualche goccia di salsa worchestershire Condite i petti di pollo con il peperoncino, il sale e l’aglio e cuoceteli al forno per qualche minuto (oppure in una padella antiaderente o sulla griglia). Nel frattempo, in un pentolino, portate ad ebollizione la salsa BBq, il miele e la salsa ...
Pollo alle mandorle con prugne e tartare di limone aromatizzato con zenzero, rosmarino e curry in salsa allo yogurt e miele
Ginger and Tomato Questa ricetta dal titolo sontuoso e complicato, è, innanzi tutto totalmente inventata da me e soprattutto assolutamente light! Avete letto bene, light….in questa pietanza non c’è un filo d’olio, o di burro, non c’è ombra di soffritto né di frittura! Questo piatto squisito e facilissimo da preparare, l’ho realizzato in non più di 10 minuti compresa la cottura! Il sapore è molto forte ...
Sacrestani al sesamo e miele
Ginger and Tomato I sacrestani sono questi biscotti, stuzzichini, simil-crackers, insomma, i sacrestani sono i sacrestani, possono essere dolci o salati e li abbiamo mangiati tanti volte, come antipasto o come biscottini, ma in fondo non è affatto difficile prepararli. Sono davvero ottimi da preparare per una merenda fatta in casa, per la colazione, o anche per una cena in piedi in cui volete servire come dessert ...
Bruschetta di Speck, Noci, Pere, Brie e Miele di Castagno
Diario di cucina Questa ricettina arriva via e-mail dalla mia amica stelladelsud. Sembra una bruschetta qualunque, invece è alta cucina in cui gli abbinamenti storici di sapori e consistenze sono esaltati dalla scelta degli ingredienti giusti (in fondo si comincia a cucinare già al supermercato, no?). Ma ditemi voi come si fa a “sbagliare”…
Patate dolci al miele e arancia
Ricette Blog 8 patate dolci olio extravergine di oliva sale pepe 100 ml di succo d’arancia 1 cucchiaio di miele 1/2 cucchiaio di zucchero di canna Cuocete le patate a pezzi in forno, a 180° per 20 minuti, insieme a olio, sale e pepe. Nel frattempo in un tegame, portate a bollore succo di arancia, miele e zucchero, fino a riduzione. Servite il composto in accompagnamento alle patate.
