peperoni
Tarte ai Peperoni e Formaggio per un romantico pic-nic
Ginger and Tomato Che belli i pic-nic, sono un bellissimo modo di trascorrere una giornata di sole in compagnia della persona che amiamo. E allora perché non sorprendere la nostra metà organizzando un romantico pic-nic in riva a un lago o a un fiume? bene allora se siete decisi vi consiglio di portare una bella tovaglia rossa, una buona bottiglia di birra e questa golosissima torta ...
Carne estiva: il pollo ai peperoni e formaggio cremoso
Ginger and Tomato Da un paio di settimane non mangiavo carne, non so perchè, forse ho preferito consumare insalate miste e di pasta e l’ho messa un pò da parte. Ieri però ho sentito l’esigenza di prepararmi un buon piatto di pollo con i peperoni, accoppiata che io letteralmente adoro. E’ venuto fuori un piatto che è stato spazzolato in un ...
Una ricetta estiva: il cous cous ai peperoni e menta
Ginger and Tomato In questi giorni, e so per certo di non essere la sola, non riesco a passare più di 10 minuti in cucina. Accendere il forno è impensabile e anche con gli stessi fornelli faccio fatica. L’idea di preparare un piatto di pasta non mi passa neanche per la testa, così ho escogitato il piano di preparare del cous cous in abbondanza, ...
Secondi estivi: i Peperoni allo zenzero
Ginger and Tomato Cosa si può preparare come secondo piatto estivo? Qualcosa di fresco e saporito, da portare in tavola senza dover spendere troppa fatica in cucina. Un piatto che non comprenda la carne, nella maggior parte delle ricette da fare in modo troppo grasso, e poi diciamoci la verità … le ricette di carne conserviamole per l’inverno! Pesce? Si, ma non tutti sono felici ...
Ricette estive: i peperoni ripieni di tonno leggeri
Ginger and Tomato Dopo aver parlato delle zucchine ripiene oggi è la volta dei peperoni. Anche in questo caso le ricette proposte da Ginger sono diverse, i peperoni ripieni di radicchio, quelli ripieni di riso, i peperoni ripieni di tonno e ricotta, quelli ripieni di riso e pesce , e così via. Oggi però vorrei proporvi ...
Cucina estiva: i Peperoni al radicchio
Ginger and Tomato Inizia, con l’estate, la stagione delle verdure ripiene! Zucchine ripiene di tonno, zucchine ripiene al farro, patate ripiene gratinate, pomodori ripieni al pesce spada e asparagi ecc. ecc. questi sono solo alcuni esempi, non vorrei scocciarvi con una lista che potrebbe proseguire ancora a lungo! Con il sole ed il richiamo del mare si ha voglia di gusto, leggerezza ...
Ricette estive: gli spiedini di peperoni, zucchine e melanzane
Ginger and Tomato Ogni anno durente questo periodo mi succede di ritrovarmi la cucina piena di melanzane, zucchine e peperoni. La cosa ovviamente non mi dispiace affatto, se non fosse per il fatto di dover cercare di trovare ogni volta una ricetta diversa per portarli in tavola. Di sicuro ci sono un paio di ricette che ripropongo con successo molto spesso però ogni tanto variare ...
Peperoni e pomodori
Ricette Blog 1 peperone 2 pomodori 1 cipolla 1 pezzetto di peperoncino fresco 2 spicchi di aglio olio extravergine di oliva sale pepe coriandolo timo In un tegame, soffriggete cipolla e aglio tritati. Aggiungete il peperone tagliato a pezzetti e il peperoncino. Cuocete per 5 minuti circa. Aggiungete il pomodoro a pezzi, coriandolo, timo, sale e pepe. Lasciate cuocere ulteriori 4 minuti.
Insalata di pomodori con peperoni e uova
Ricette Blog 6 pomodori rossi 1 peperone 2 uova sode 1 cipolla rossa olive verdi e nere denocciolate basilico olio extravergine d’oliva aceto balsamico sale Tritate finemente i peperoni e la cipolla, aggiungete i pomodori e le uova a spicchi, le olive e condite con basilico, olio, aceto e sale.
Frittelle di peperoni e merluzzo
Ginger and Tomato Come far mangiare il pesce ai bambini? È un problema non sempre facile da risolvere. Spine e sapori delicati, non sono sempre graditi dai più piccini, che preferiscono cibi dai sapori un po’ più decisi e dall’aspetto meno impressionante. Ma se il pesce venisse camuffato sotto un’invitante aspetto di una polpetta? E se aggiungessimo la frittura, che accalappia sempre sia grandi che piccoli? ...
