rucola







Ricette estive e veloci: gli straccetti alla rucola e aceto balsamico

sabato 17 luglio 2010, ore 12:11

Ginger and Tomato Se siete alla ricerca di ricette veloci da preparare, che non richiedano troppo impegno, ma che comunque siano ugualmente stuzzicanti, ho quello che fa per voi: gli straccetti alla rucola e aceto balsamico. Sicuramente un piatto classico ma che richiede pochissimo tempo per la sua preparazione e fa sempre la sua bella figura in tavola. Gli



Ricetta Dietetica: Insalata di Rucola e Gamberetti

domenica 27 giugno 2010, ore 08:07

Doki Cucina Preparazione: 15 minuti + 10 minuti di cottura Difficoltà: Arriva l’Estate e si ha sempre più voglia di cibi freschi e leggeri. La ricetta dell’Insalata di rucola e gamberetti può rappresentare un piatto unico, in quanto è ricca di vitamine e proteine. Se sei a dieta e vuoi perdere peso, fatti tentare da questa insalata gustosa e leggera. Puoi



Primo piatto per l’estate: le Linguine con polipetti e rucola

giovedì 17 giugno 2010, ore 14:08

Ginger and Tomato L’altra sera, ospite a casa di amici, ho gustato un piatto di pasta eccezionale nella sua semplicità: le Linguine con polipetti e rucola. Un piatto estivo, che si accompagna più che bene ad un buon calice di vino bianco fresco e profumato. Le Linguine con polipetti e rucola si possono annoverare tre le ricette di pesce molto semplici da preparare ed ideali ...



Una ricetta estiva: L’Insalata di Rucola e Fragole

giovedì 10 giugno 2010, ore 10:10

Ginger and Tomato In Estate spesso si mangia moltissima frutta e verdura e allora perché non combinarle insieme? ecco allora una ricetta deliziosa, fresca e veloce l’insalata di verdure e frutta con rucola e fragole. Qualche giorno fa qualcuno mi ha scritto dicendomi che gli piace moltissimo questo tipo di insalata ed allora eccolo accontentato con una soluzione estiva ottimale da poter servire anche come ...



Caserecce con rucola e prosciutto crudo

martedì 1 giugno 2010, ore 11:48

Ricette Blog caserecce rucola parmigiano 1 pezzetto di cipolla prosciutto crudo olio extravergine di oliva 1 pezzetto di peperoncino fresco sale pepe Lessate le caserecce in acqua salata. Nel frattempo, tritate la cipolla e fatela rosolare in un tegame con olio e peperoncino. Aggiungete il prosciutto crudo tagliato a listarelle e fatelo dorare per 3 minuti circa. Aggiungete la rucola tagliata finemente e cuocete a fiamma media per ulteriori 3-4 minuti. Aggiustate di sale. Versate ...



Insalata di finocchi, rucola e prosciutto crudo

mercoledì 14 aprile 2010, ore 15:22

Ricette Blog finocchi rucola prosciutto crudo a cubetti olio extravergine di oliva sale pepe succo di limone tagliate i finocchi a fettine sottili, aggiungete la rucola e il prosciutto crudo. Condite con olio, sale, succo di limone e pepe.



Orecchiette in rosso con rucola e pecorino

venerdì 19 marzo 2010, ore 12:45

Ginger and Tomato Piatto tipico della tradizione Pugliese, le orecchiette sono più volte state oggetto delle ricette di Ginger. Semplici o elaborate, fresche o secche, le orecchiette sono sempre invitanti e particolarmente gradite, per via della loro consistenza e della loro estrema versatilità. Quest’oggi, voglio proporvele in una versione semplicissima, resa particolare dal pecorino. Così condite sono ottime anche fredde e perché no, visto che siamo in ...



Carpaccio di vitello con rucola e grana padano

giovedì 18 marzo 2010, ore 19:16

A scuola di cucina Preparazione: 15 minuti Cottura: Nessuna INGREDIENTI Per 4 persone 400g di magatello di vitello tagliato a carpaccio 150g di grana padano stagionato 22 mesi 100g di rucola 1/2 limone (succo) 6 cucchiai di olio extravergine d’oliva sale e pepe ————————- Spremete il limone e miscelatene il succo con l’olio, una presa di sale e una macinata di pepe. Tagliate il formaggio a scaglie sottili con un coltellino affilato o un affettatartufi. Lavate e asciugate la ...



Focaccia di pizza con salsiccia, pomodorini e rucola

domenica 14 marzo 2010, ore 14:01

Ricette Blog pasta pizza (vedi ricetta) salsiccia pomodorini rucola sale pepe olio extravergine di oliva Mettete il panetto di pasta pizza in forno e lasciate cuocere 15-20 minuti circa. Nel frattempo, cuocete la salsiccia in una padella antiaderente e pulite e tagliate a pezzi rucola e pomodorini. farcite la focaccia di pizza con salsiccia, pomodorini, rucola, olio, sale e pepe..



Involtini di bresaola con rucola e ricotta

martedì 2 marzo 2010, ore 13:15

Ricette Blog fette di bresaola ricotta di pecora rucola sale pepe Condite la ricotta con la rucola a pezzettini, sale e pepe e mettetene un poco al centro di ogni fetta di bresaola. Arrotolate su se stesse.