torta
La ricetta della torta soffice al cocco
Ginger and Tomato Buon lunedi! Iniziamo la settimana (per me anche lavorativa dopo ben tre settimane di ferie, sigh) con un dolce energetico e super goloso: la torta soffice al cocco. La torta soffice al cocco è una torta tipica da colazione, niente farciture solo un dolce da inzuppare letteralmente nel latte. A differenza delle classiche torte al cocco, che di ...
La torta rovesciata alle pere e cacao di Nigella
Ginger and Tomato Siamo giunti a venerdi, ultimi due giorni di ferie per la sottoscritta, così ne approfitto per dedicare del tempo alla cucina, pare che la voglia di cucinare stia stornando alla grande. Ed è ad un dolce che mi sono dedicata ieri, la torta rovesciata alle pere e cacao di Nigella Lawson. Chi è Nigella? Una simpasticissima donna con la passione della ...
La torta di Mirtilli che passione!
Ginger and Tomato Che buona la torta di mirtilli! il week end scorso sono stata in montagna e ne ho raccolti moltissimi, così al mio ritorno ho preparato sia numerosi vasetti di marmellata, sia una torta. So che si possono preparare anche dei deliziosi muffin con i mirtilli, ma io avevo davvero una gran voglia di torta, non so perché forse semplicemente perché la trovo più ...
Dolce ritorno….: Torta al cacao e panna
Nella cucina di Ely ..... un dolce semplice e buono per far ritorno a casa....Sono passati più di due mesi dall'ultima volta che ci siamo scritti e purtroppo in questi due mesi non sono riuscita a venire da voi, il collegamento settimanale della biblioteca era lento come la fame, sapete bene che per venire nei vostri blog bisogna avere il tempo per gustarsi tutte le meravigliose ...
Ancora funghi, la torta salata porcini e salmone
Ginger and Tomato Ancora una ricetta a base di funghi, spero non vi dispiaccia, ma se non le proponiamo ora che ci addentriamo nel periodo piú proficuo, quando? Oggi vorrei parlarvi di una torta salata con porcini e salmone. Non avevo mai provato questo abbinamento di sapori in vita mia e ne sono rimasta molto sorpresa, piacevolmente sorpresa, intendo. Trovo che i ...
Torta Paradiso
Diario di cucina Gialla come il sole e soffice come le nuvole. Molto buona per le colazioni casalinghe, per le merende dei bambini e per il tè delle signore. E’ uno dei classici “dolci da credenza” che le nonne non si facevano mai mancare. Eppoi fare un dolce tira sù il morale, sentirne la…
Torta al caffé e nutella con nocciole, un dolce incontro
Ginger and Tomato Cioccolato e caffé, un incontro di sapori che mi fa letteralmente impazzire. Se poi la cioccolata in questione é la crema di cioccolato e nocciole piú famosa in Italia, allora si che non si puó resitere. E se, aggiungiamo anche le nocciole, non ce n’é per nessuno! La nutella ed il caffé, insieme alle nocciole, sono finiti insieme ...
Una torta al Cioccolato ultrarapida
Ginger and Tomato Allora questa torta al cioccolato é un vero jolly: é ultrarapida da preparare e buonissima da mangiare. Si prepara con del buon cioccolato fondente ed ha la caratteristica di dover restare un pochino umida all’interno. Inoltre dovrà stare pochissimo in forno, ha bisogno di una cottura molto breve. E questo la rende perfetta da gustare anche in estate. Infatti il forno resterà acceso ...
Torta alla nutella
Ricette Blog 150 gr di Nutella 2 cucchiai di cacao in polvere 200 gr di farina 125 gr di burro 100 gr di zucchero 2 uova 100 ml di latte a temperatura ambiente 1 pizzico di bicarbonato di sodio 1 bustina di lievito per dolci Sbattete insieme uova e zucchero, aggiungete la nutella, il cacao e la farina. Aggiungete il bicarbonato e lentamente il latte. Alla fine aggiungete il lievito. Versate il composto in una teglia ...
Torta alle pesche e albicocche
Ricette Blog 300 gr di farina 00 150 gr di zucchero 3 uova 1 cucchiaio di olio di semi 1 vasetto di yogurt 100 ml di latte pesche albicocche 1 bustina di lievito Mettete in una ciotola zucchero e uova e mescolate, aggiungete a farina e il latte. Aggiungete lo yogurt, l’olio, le pesche e le albicocche a fettine. Alla fine aggiungete il lievito. Versate il composto in una teglia imburrata e infornate a 180° per ...
